placuszki cukiniowo-ziemnaczano-serowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    2 sztuki
  • ziemniaki

    5 sztuk
  • jajko

    3 sztuki
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1/2 łyżeczki
  • sól i pieprz

    do smaku
  • ser żółty

    15 dag
  • mąka

    1 szklanka
  • ew. cukier

    do smaku
  • Kucharek przyprawa do potraw

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - placuszki  cukiniowo-ziemnaczano-serowe foto
cukinię płuczemy,kroimy w kawałki, i ścieramy na tarce, najlepiej rmłoda cukinia, wtedy nadaje się cała, ewentualnie dużą ( ja taką dysponowałąm) wydrążamy . Ja scieram ze skóką, łądniej wtedy placuszki wyglądają. ścieramy na tarce na oczkach do zupy jak się sciera np. ogórki czy marchew. ser ścieramy na tarce, najlepiej mieć w kostce, ja akurat miałam w plasterkach.
Krok 2 - placuszki  cukiniowo-ziemnaczano-serowe foto
ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce, ja starłam na tej najmniejszej.
Krok 3 - placuszki  cukiniowo-ziemnaczano-serowe foto
cukinię mocno odciskamy z soku, podobnie ziemniakii i dopiero wtedy łączymy. dodajemy jajka, mieszamy, następnie mąkę. Przyprawy na końcu.
Krok 4 - placuszki  cukiniowo-ziemnaczano-serowe foto
Placki smażymy na rozgrzanej patelni na średnim ogniu z jednej i drugiej strony. możemy podawać z cukrem. ja jednego dnia zrobiłam 3 rodzaje i pewnie jeszcze jakieś zrobię.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
berys18 09.08.2012 18:36
ekstra placuszki
Ankha 10.07.2012 17:18
:) z młodziutkiej cukinii najlepsze
suzana 10.07.2012 15:51
świetne
ziutula 10.07.2012 10:15
smaczna wersja placków...
Weronika_eM 09.07.2012 21:53
pyszne placuszki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat