Placuszki cukiniowe z niespodzianką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    1 sztuka
  • jajko

    1 sztuka
  • kasza manna

    1/3 szklanki
  • mąka

    1 szklanka
  • cebula

    1 sztuka
  • sól, pieprz

    do smaku
  • olej do smażenia

  • pomidor

    2 sztuki
  • mozarella

    1 kulka
  • bazylia świeża

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Cukinię i cebulę ścieramy na najdrobnieszej tarce, dodajemy jajko i po dokładnym wymieszaniu wsypujemy kaszę, sól, pieprz i ciągle mieszając dodajemy mąkę- aż ciasto bedzie miało konstystencję ciasta na placki ziemniaczane.
Na rozgrzany olej na patelni wylewamy łyżkę ciasta, kładziemy plaster pomidora, plasterek mozarellii i listek świeżej bazylii, zalewamy drugą łyżką ciasta i smażymy pod przyryciem, na obustronach.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
agnieszka189 19.05.2011 11:09
świetne
banditka 17.09.2010 11:31
smakoszki :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat