Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
1 kg -
cebula
1 -
jajko
1 -
sól
2 łyżeczki -
pieprz
1 łyżeczka -
mąka
2 łyzki -
olej do smażenia
-
pieczarki
300 g -
cebula
1 mała -
Kucharek przyprawa do potraw
1 łyżeczka -
pieprz
-
mąka
1 łyżka -
woda
1/2 szklanki -
majeranek
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Kroki postępowania
Ziemniaki i cebulę obieramy i ścieramy na tartce o drobnych oczkach.
Dodajemy jajko sól i pieprz. Mieszamy po czym dodajemy mąkę.
Rozgrzewamy patelnię i smażymy placuszki na złoty kolor.
Na patelnie wrzucamy cebulkę pokrojoną w kosteczkę.
Gdy cebulka się zeszkli dodajemy pieczarki pokrojone w plasterki.
Następnie dodajemy przyprawy: kucharek, pieprz, majeranek. Po chwili zalewamy całość wodą. Gdy zacznie się gotowac rozrabiamy zimną wod ę z mąką w kupku i zagęszczamy sos.
Na talerz nakładamy placki i polewamy sosem.
Komentarze (15)
Załaduj więcej komentarzy (5)