Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane z papryką i serem żółtym
Kroki postępowania
1
1. Ziemniaki obierz, opłucz zetrzyj na tarce o drobniutkich oczkach, czosnek przeciśnij przez praskę, cebulę i paprykę drobniutko posiekaj,
2
połącz z tartymi ziemniakami, dodaj mąkę pszenną, wbij jajka, wsyp przyprawy do smaku, wymieszaj dokładnie.
3
2. Na patelni rozgrzej olej, nakładaj masę łyżką, formując zgrabne placuszki, smaż z obu stron na złoty kolor, osącz z tłuszczu na ręczniku papierowym ułóż na talerzu, posyp startym na tarce jarzynowej serem, oraz posiekanym koperkiem, podawaj od razu gorące.
Smacznego!
Smacznego!
