Placki z kurczakiem i białą kapustą

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Dzisiaj przygotowałam bardzo smaczne placki ziemniaczane ze smażonym kurczakiem i białą kapustą. Placki bardzo pożywne, smaczne i syte.

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    1 kilogram
  • kapusta biała

    1 ćwiartka
  • cebula

    1 sztuk
  • ząbki czosnku

    3 ząbki
  • filety z kurczaka

    200 gramów
  • mąka

    3 łyżki
  • przyprawa do kurczaka

    1 łyżka
  • sól

    2 szczypty
  • czarny pieprz mielony Prymat

    2 szczypty
  • słodka papryka Prymat

    2 łyżeczka
  • natka pietruszki

    0.5 pęczka
  • tymianek Prymat

    0.5 łyżeczki
  • olej do smażenia

    0.5 litra
  • jajko

    1 sztuk
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mięso myjemy, osuszamy, a następnie kroimy w drobną kostkę.
Podsmażamy na oleju.
Pod koniec smażenia dodajemy obraną, oczyszczoną i poszatkowaną kapustę białą.
Jeszcze chwilę razem podsmażamy, ściągamy z ognia i studzimy.
Natkę pietruszki siekamy, cebulę po obraniu kroimy w drobniutką kostkę, a obrany czosnek przeciskamy przez praskę.
Ziemniaki obieramy, płuczemy i ścieramy na tarce jak na placki, dodajemy jajko, cebulę, czosnek, natkę pietruszki oraz kurczaka dokładnie mieszamy.
Dodajemy przyprawy oraz mąkę i ponownie mieszamy do połączenia składników.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placki z obu stron na złoty kolor.

Podajemy z ulubionym sosem.

Bożena Matuszczyk
Ja podaję z sosem czosnkowym. Przyprawy dodajemy do smaku.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gusia1000 15.07.2019 20:27
Dobre placki.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat