Placki pieczarkowe z cebulą

Obrane i umyte pieczarki oraz cebulę należy pokroić w kostkę.
(Aby placki były łagodniejsze to cebulę najlepiej dodatkowo zeszklić na odrobinie oleju.)

Jajka, mleko i mąkę wymieszać na jednolitą masę. Na końcu wmieszać pieczarki z cebulą. Całość doprawić według smaku.

Na patelni rozgrzać niewielką ilość tłuszczu i za pomocą łyżki - wykładać niewielkie porcje ciasta (1 łyżka stołowa na 1 placuszek.)

Placuszki smażyć po kilka minut z obu stron - na lekko złoty kolor.
Podawać solo lub z ulubionymi dodatkami.