Przepis i sposób przygotowania na: placki na kwaśnym mleku z jabłkami
Jabłka umyć , obrać i pokroić na drobne cząstki można skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniały ,na chwilę odstawić . W naczyniu zmiksować wszystkie składniki oprócz jabłek tak aby powstała dość gęsta masa o konsystencji gęstej śmietany , wsypać pokrojone jabłka i wymieszać ciasto łyżką . Na patelni rozgrzać olej , kłaść łyżką niewielkie porcje ciasta , smażyć na złoty kolor z obu stron . Można posypać cukrem pudrem przed podaniem .
