Przepis i sposób przygotowania na: Placki cudaki
Mąkę, jajko, mleko, sól i proszek do pieczenia – miksujemy na ciasto naleśnikowe. Do ciasta dodajemy podsmażoną cebulkę, kapustę kiszoną, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem – mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy łyżką porcję farszu i smażymy placuszki z dwóch stron na złoty kolor.
Po upieczeniu odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru oleju.
Placuszki można podać z kleksem śmietany, lub startym żółtym serem lub ketchupem.
Smacznego!!!