Przepis i sposób przygotowania na: Placek z jabłkami
Kroki postępowania
1
Podane proporcje składników wystarczą na duzą blache o wymiarach 30x40cm.
Mąkę przesiać na stolnice, dodać pokrojoną w kostkę margarynę.Wymieszać.
Mąkę przesiać na stolnice, dodać pokrojoną w kostkę margarynę.Wymieszać.
2
Do mąki wymieszanej z margaryną dodać pozostałe składniki: cukier, jajka, śmietanę, proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie części.
3
Blaszkę do pieczenia wysmarować margaryną i oprószyć bułką tartą. Rozwałkować jedną część ciasta. Wyłożyć na blaszkę.
4
Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach (wersja dla wygodnych: zetrzeć na tarce o grubych oczkach w robocie kuchennym:)). Lekko odcisnąć sok i wyłożyć na przygotowane ciasto. Posypac cukrem, można dodać cynamon. Przykryć drugą częścią ciasta. Nakłuć widelcem. Piec okoo 50-60 minut w temperaturze 180stopni.
5
Po upieczeniu jeszcze ciepły posypać cukrem pudrem. Poczekać aż wystygnie (nigdy mi się to nie udaje :)) i pokroić w kwadraty.
