Przepis i sposób przygotowania na: Placek z całymi jabłkami
Kroki postępowania
Jaja ubić z cukrem na puszystą masę (jak na biszkopt). Mąkę wymieszać z proszkiem, solą i połową łyżeczki cynamonu. Do ubitych jajek wsypać mąkę, wlać olej i wymieszać dokładnie masę korzystając z miksera – mieszać krótko tylko do połączenia składników.
Rodzynki odsączyć i wymieszać z resztą cynamonu. Każde jabłko wypełniać do połowy rodzynkami i na rodzynkach układać kawałek czekolady.
Ja robię wersje tego ciasta z tym dodatkowym jabłkiem lub bez - obie pyszne.