Placek orzechowy

Z maki, margaryny, żołtek, 15 dag cukru pudru, proszku do pieczenia zrobić ciasto, podzielić na trzy części. Dwie części włożyć do lodówki. Jedną cześć rozwałkować na brytwannę posmarować powidłami, pokropić sokiem z cytryny. Białka z jajek ubić z drugą połową cukru pudru na sztywna pianę, dodać posiekane orzechy i zetrzeć na grubej tarce drugą cześć ciasta. Utarte ciasto wymieszać z białkami i wylać na powidła. trzecią cześć ciasta zetrzeć na wierzch. Piec w temp.170 stopni około 25 minut. Po ostudzeniu oblać polewą czekoladową.