placek drożdżowy

do miski wsypać 2 szkl.mąki tortowej,na to pokruszyć 10 dag drożdży
4 jajka ubite z cukrem wylać na mąkę
ciepłe mleko z olejem i szczyptą soliwylac na wierzch
na to 2 szkl.mąki tortowej i 1/2 szkl krupczatki
-miskę przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 2 godz.
-po tym czasie wszystko dobrze wymieszać i wyłożyć na blache
wg.uznania nałożyć owoc i kruszonkę
piec ok.30-40 min.w temp.180 stopni