Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z szynką i pieczarkami
Kroki postępowania
1
W misce łączymy mąkę, sól, cukier, drożdże. Dolewamy olej i ciepłą wodę. Zagniatamy sprężyste ciasto, aż będzie odstawało od ręki. Odstawiamy przykryte w ciepłe miejsce na ok pół godziny do wyrośnięcia.
2
Sos pomidorowy doprawiamy ostrą papryką i mieszamy. Ciasto cienko rozwałkowujemy i smarujemy sosem.
3
Ser ścieramy na tarce. Oczyszczone pieczarki kroimy na mniejsze części. Szynkę kroimy na małe kawałki. Na cieście układamy większą część sera, szynkę i pieczarki. Posypujemy resztką sera. Piekarnik rozgrzewamy do ok 180-200 stopni i wkładamy pizzę na blaszce. Pieczemy przez ok 20 minut, aż ciasto będzie odpowiednio upieczone.
