Pizza z sosem śmietankowym i kurczakiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • drożdże

    25 g
  • cukier

    1 łyżeczka
  • mąka

    350 g
  • woda

    1 szklanka
  • sól

    1/2 łyżeczki
  • olej rzepakowy

    4 łyżki
  • śmietana 30%

    1 szklanka
  • pieprz

    do smaku
  • sól

    do smaku
  • oregano

    do smaku
  • bazylia

    do smaku
  • czosnek

    do smaku
  • majonez

    1 łyżka
  • mozzarella

    1 kulka
  • pieczarki

    4 sztuki
  • cebula

    1 sztuka
  • pałki upieczone

    3 sztuki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ser ścieramy na tarce.

Pieczarki kroimy w plastry, cebulkę siekamy. W rondelku rozgrzewamy 1 łyżkę masła klarowanego i lekko obsmażamy cebule z pieczarkami.

Kurczaka/pałki kurczaka kroimy w paski.

Wykonanie sosu:
Śmietanę wymieszać z majonezem i doprawić do smaku (solą, pieprzem, bazylią, oregano, czosnkiem). Lekko ubić rózgą, aby nie była płynna.

Wykonanie ciasta:
Drożdże rozkruszamy do miseczki, zasypujemy cukrem i zostawić na 5 minut, aby się rozpuściły.

Do dużej miski wsypujemy mąkę, 1/2 łyżeczki soli, rozpuszczone drożdże oraz wodę- mieszamy łyżką, dodajemy olej i wyrabiamy wszystko ręką. Ciasto powinno być elastyczne.

Ciasto przekładamy do miski posmarowanej olejem i przykrywamy ściereczką- zostawiamy na 1 godzinę, aby wyrosło i podwoiło objętość.

Wyrośnięte ciasto rozkładamy na blasze.

Smarujemy sosem śmietanowym, posypujemy startym serem, nakładamy cebule i pieczarki.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika nastawionego na 200 stopni na ok. 20-25 min. (aż się zarumieni).

Podawać z kleksem sosu śmietanowego albo majonezem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
PIOTR11 09.10.2013 09:47
świetny przepis
Róża1 05.10.2013 10:00
poezja ta Twoja pizza:-)
kasienka23 01.10.2013 19:12
smaczna taka pizza!
halina17 01.10.2013 10:53
Smaczna pizza domowa.
SylwiaMagdaSabin 01.10.2013 10:03
przyznam, że jest strasznie apetyczna
Paolcia 01.10.2013 09:52
doooobreee :)
Piotr-21 01.10.2013 09:49
smaczna pizza
AZgotuj 01.10.2013 09:45
pyszna pizza
Barbara/zuza22_85 01.10.2013 09:43
bardzo dobra
babeczka007 01.10.2013 09:41
smakowita pizza

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat