Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
mąka pszenna
30 dag -
drożdże
2/5 dag -
woda letnia
1 szkl -
cukier
1 łyżeczka -
Sól himalajska różowa drobnoziarnista jodowana Prymat
1/2 łyżeczki -
oliwa z suszonych pomidorów
1 łyżka -
Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat
2 łyżki
Dodatki
-
cebula
1 szt -
olej
1 łyżka -
pieczarki
20 dag -
ketchup łagodny
3-4 łyżki -
oregano
1 łyżeczka -
boczek parzony
10 dag -
żółty ser
4 paluszki serowe mozzarella
Przepis i sposób przygotowania Pizza z czosnkiem niedźwiedzim
Kroki postępowania
Drożdże pokruszyć, wymieszać z cukrem wlać wodę, dodać mąkę, wyrobić, przykryć, odłożyć do wyrośnięcia.
Do wyrośniętego ciasta dodać oliwę i sól, wymieszać.
Następnie wsypać drobno posiekany czosnek niedźwiedzi, wyrobić.
Wyłożyć na deskę rozwałkować, ułożyć na wyłożonej papierem blaszce.
Na oleju podsmażyć posiekaną cebulę i pieczarko. Doprawić solą i pieprzem, ostudzić.
Wyrośnięte ciasto posmarować ketchupem, posypać ziołami, wyłożyć pieczarki.
Po wierzchu posypać cienko pokrojonym boczkiem i paluszkami serowymi.
Włożyć na 12-15 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
Komentarze (1)