Pizza wegetariańska

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto na pizze

  • mąka pszenna

    2 szkl
  • woda letnia

    2/3 szkl
  • drożdże

    10 g
  • cukier

    1 łyżeczka
  • sól morska

    1/2 łyżeczki
  • oliwa

    1 łyżeczka

Składniki na pizze

  • cebula biała

    1/2
  • pieczarki

    5 sztuk
  • papryka czerwona

    1/2
  • pomidorki koktajlowe

    6 sztuk
  • brokuł

    kilka różyczek
  • ser żółty

    200 g
  • kukurydza w puszce

    do posypania
  • rukola

    kilka liści

Sos czosnkowy

  • czosnek

    2 ząbki
  • majonez

    2 łyżeczki
  • śmietana 18 proc

    2 łyżeczki
  • sól morska

    do smaku
  • pieprz biały Prymat

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pizza wegetariańska foto
Sos czosnkowy : czosnek siekam drobno przyprawiam . Dodaje majonez i śmietanę mieszam .
Krok 2 - Pizza wegetariańska foto
Warzywa obieramy i myjemy . Paprykę pokrój w paski z pieczarkami .
Krok 3 - Pizza wegetariańska foto
Cebulę kroimy w piórka i pomidorki
Krok 4 - Pizza wegetariańska foto
Wycinamy kilka różyczek brokuła . Ser żółty zetrzeć na tarce .
Krok 5 - Pizza wegetariańska foto
Sposób przygotowania Ciasta na pizzę :
Mąkę przesiać , dodać sól i oliwę z oliwek .
Krok 6 - Pizza wegetariańska foto
Do 2/3 szklanki letniej wody dodać drożdże i cukier , wymieszać .
Krok 7 - Pizza wegetariańska foto
Wlać roztwór do mąki i wyrobić ręcznie . Wyrobione ciasto powinno odchodzić od naczynia , w którym było wyrabiane . Po wyrobieniu odstawić Ciasto na 10 - 15 min .w ciepłe miejsce . Można ominąć ten etap , aczkolwiek ciasto po odpoczynku lepiej się rozwałkowuje .
Krok 8 - Pizza wegetariańska foto
Po tym czasie wyłożyć ciasto na posypaną mąką stolnicę i rozwałkować , nadając odpowiedni kształt .
Krok 9 - Pizza wegetariańska foto
Przełożyć ciasto na wysmarowaną tłuszczem blaszkę i ułożyć na nim pozostałe składniki według uznania .
Krok 10 - Pizza wegetariańska foto
Ja swoją pizzę piekę na kamieniu szamotowym . Piec w temperaturze 220 - 230 stopni przez ok. 12 - 14 min .

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Jagódka77 22.04.2015 22:22
prezentuje się apetycznie
Basiek102 20.04.2015 22:42
Dzięki starałam się ☺
Małgorzata Pin 19.04.2015 14:04
Bardzo apetycznie wygląda ta pizza.
bertpvd 15.04.2015 10:55
fajny przepis
mysza75 15.04.2015 10:53
jaka dobra mniam
Seba 15.04.2015 09:20
bardzo dobra
Maridka19 15.04.2015 08:44
Pyszna pizza :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat