Przepis i sposób przygotowania na: Pizza na gofrach
Kroki postępowania
1
Miksujemy masło z jajami, oliwą i szczyptą soli na gładką masę.
2
Mąkę mieszamy z proszkiem i dodajemy do ciasta. Wlewamy 3/4 szkl wody i miksujemy na gładko.
3
Porcjami wykładamy ciasto do nagrznej gofrownicy i pieczemy rumiane gofry.
4
Gotowe gofry odkładamy na kratkę, żeby nie zwilgły. Ciasta wystarcza na 5-6 porcji.
5
Cebulę obieramy i dobno kroimy. Pomidory miksujemy i mieszamy z cebulą. Obficie doprawiamy oregano, bazylią i przyprawą do pizzy. Mieszamy.
6
Gofry przkładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i smarujemy sosem. Na wierzch układamy pokrojone w plasterki oliwki, kiełbasę i posypujemy żółtym serem.
7
Zapiekamy gofry ok 15-20 min w 180 st. Podajemy gorące.
