Przepis i sposób przygotowania na: Pizza Margarita
Kroki postępowania
1
Na oliwie podsmażamy 2 minuty posiekany czosnek . Wlewamy przecier pomidorowy i gotujemy aż sos zgęstnieje.Doprawiamy do smaku.
2
Do mąki wlewamy olej , wsypujemy sól , wlewamy zaczyn z drożdży.Dolewamy ciepłej wody .
3
Wyrabiamy ciasto , które musi być gładkie i elastyczne.
4
Ciasto wałkujemy na grubość 0,5 cm lub grubsze.
5
Wierzch ciasta smarujemy sosem pomidorowym.
6
Mozzarellę kroimy w plastry , układamy na sosie.Pizze pieczemy w 220 C około 15-20 minut.Posypujemy bazylią.
