Przepis i sposób przygotowania na: Pikantny torcik naleśnikowy
Kroki postępowania
1
Jajka ubiłam ze szczyptą soli , dodałam mleko i mąkę i odrobinę proszku do pieczenia zmiksowałam ciasto i smażyłam naleśniki. Karkówkę umyłam pokroiłam w cienkie paseczki i usmażyłam na patelni.
2
Posypałam suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią i dalej smażyłam mieszając po 15 minutach podlałam wodą i dusiłam 40 minut .
3
Mięso odcedziłam i wyjęłam na talerzyk , a do tego co zostało na patelni dodałam pomidory z puszki mieszałam do rozpuszczenia dodałam czosnek z młynka sól morską i ognista mieszankę przypraw i tak powstał sos .
4
Przygotowałam blaszkę do pieczenia na nią połozy lam folie aluminiową i polozyłam naleśnik .
5
Na naleśnik polałam sos pomidorowy .
6
Na naleśniku z sosem ułożyłam karkówkę upieczoną .
7
Ser starowany na tarce posypałam na naleśnik.
8
Przekładałam sosem naleśniki posypywałam karkówką i posypywałam serem przykryłam folia aluminiową i wstawiłam do pieca zapiekłam w 170 stopniach 30 minut.
9
Tak podawałam.
