Przepis i sposób przygotowania na: Pikantny paprykowy gulasz Ausi
Kroki postępowania
1
Mięso umyc oczyscić, pokroić na kawałki.
2
kawałki miesa oprószyć maką i obsmażyć na oleju. Następnie zalać wodą, dodac lisć laurowy, ziele angielskie i czosnek. Gotować aż zmieso bedzie półmiękkie.
3
DNastępnie dodać przeciery: paprykowy i pomidorowy.
4
Na smalcu przesmażyć paprykę mieloną (wszystkie trzy rodzaje) i dodać do mięsa kiedy będzie miękkie.
5
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
