Przepis i sposób przygotowania na: Pikantne skrzydełka w panierce z mąki
Kroki postępowania
1
Skrzydełka myjemy i zaplatamy , tak by nam ładnie się je układało w misce i nie zahaczały się o siebie .
W misce robimy marynatę z oliwy i przypraw papryczki ostre suszone kruszymy w dłoniach , po czym je myjemy dobrze , taką zalewą zalewamy mięso i odstawiamy na 4-5h .
W misce robimy marynatę z oliwy i przypraw papryczki ostre suszone kruszymy w dłoniach , po czym je myjemy dobrze , taką zalewą zalewamy mięso i odstawiamy na 4-5h .
2
Każde skrzydło obtaczamy w mące ,następnie łyżką polewamy je wodą by znów nam się mąka mogła kleić i tak z 4 razy , wody ma być ciut ciut , bo jak bedzie za dużo to nam wypłucze mąkę ,to trzeba mocno palcami ugniatać .
3
Gotowe wrzucamy na głęboki tłuszcz , można we frytkownicy ale ja nie mam :( pieczemy jakieś 7 min , po czym wykładamy na papier i podajemy z sałatką .
