Przepis i sposób przygotowania na: Pikantne kluseczki z papryką
Kroki postępowania
1
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę.
2
Dodać przyprawę kucharek i paprykę.
3
Wsypać mąkę ziemniaczaną i dodać białko.
4
Dokładnie wyrobić ciasto.
5
Formować kuleczki wielkości włoskiego orzecha. Na środku palcem zrobić dziurkę.
6
Partami wrzucać do wrzącej osolonej wody i gotować 3-4 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
7
Wyjmować łyżką cedzakową.
