Przepis i sposób przygotowania na: Pikantna zupa pomidorowa z ryżem i czerwoną papryką
Kroki postępowania
PRZYGOTOWANIE:
Na początku przygotowujemy wywar z włoszczyzny oraz części kurczaka z dodatkiem ziela angielskiego, listka laurowego i szczypty lubczyku. Wywar możemy przygotować dzień wcześniej.
* Pamiętajmy aby go nie rozgotować, gdyż później znajdzie się w naszej zupie.
Na koniec zupę doprawiamy pieprzem czarnym oraz cayenne (ilość wedle upodobań), szczyptą cukru brzozowego, słodkim sosem sojowym i solą. Całość zabielamy śmietaną, uprzednio zahartowaną chochelką gorącej zupy, dodajemy ryż, ponownie zagotowujemy i gotowe!
Życzę smacznego! :)