Przepis i sposób przygotowania na: Pikantna sałatka
Kroki postępowania
1
Brokuła myjemy pod bierzącą wodą, dzielimy na różyczki , wkładamy do garnka z osoloną wodą, gotujemy ok 15 min, po tym czasie brokułę wyciągamy, studzimy,
2
Paprykę myjemy usówamy gniazda nasienne, kroimy w cieńkie paski, jajka gotujemy na twardo , obieramy kroimy w grubszą kostkę
3
Pomidora należy sparzyć, i pokroić na plasterki, Z jogurtu,i przeciśniętego przez praskę czosnku , zrobić sos.
4
Do salaretki wkładamy pomidory, drobno pokrojonom brokułę, jajka, paprykę solimy całość polewamy, przygotowanym sosem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem, mieszamy , wkłądamy do lodówki, na ok 30 min.
