Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
5 szt -
żółtko jajek
3 szt -
cukier
1 i 3/4 szklanki -
cukier waniliowy
2 szt -
mąka ziemniaczana
3 łyżki -
mąka pszenna
6 łyżek -
kakao
2 łyżki -
śliwki
-
spirytus
-
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
mleko
1 litr -
masło
1,5 kostki -
polewa czekoladowa
Przepis i sposób przygotowania Pijany placek ze śliwkami
Śliwki wydrylować, podzielić na połówki i zalać spirytusem lub wódką na min 2-3 dni. Z 5 jaj, 3 łyżek mąki, 2 łyżek kakao i 1 łyżeczki proszku upiec biszkopt (wpierw zmiksować żółtka z cukrem, dodawać składniki stałe, a białka ubić osobno i delikatnie wymieszać z masą). Upiec w piekarniku.
Zrobić masę:
z mleka odlać 1 szklankę, dodać 3 żółtka,cukry waniliowe i mąki p o 3 łyżki. wymieszać. Resztę mleka zagotować, dodać rozmieszaną masę i mieszać gotując aż powstanie budyń. Wystudzić. Masło ubić i po łyżce dodawać zimny budyń. Masę wylać na upieczony biszkopt. Na masę ułożyć połówki śliwek i przykryć polewą. Może być gotowa lub możemy zrobić sami-przepis w mojej księdze.Smacznego!
Zrobić masę:
z mleka odlać 1 szklankę, dodać 3 żółtka,cukry waniliowe i mąki p o 3 łyżki. wymieszać. Resztę mleka zagotować, dodać rozmieszaną masę i mieszać gotując aż powstanie budyń. Wystudzić. Masło ubić i po łyżce dodawać zimny budyń. Masę wylać na upieczony biszkopt. Na masę ułożyć połówki śliwek i przykryć polewą. Może być gotowa lub możemy zrobić sami-przepis w mojej księdze.Smacznego!
Komentarze (26)
Załaduj więcej komentarzy (16)