pijany motyl

Upiec biszkopt z przepisu jak na rafaello na dużą tortownicę, przekroić.
Banana obrać i namoczyć w rumie lub wódce.
Przygotować masę: 2 szklanki mleka zagotować z cukrem. w reszcie rozpuścić mąki; dodać do gotującego się mleka i zagotować. Ostudzić.
Margarynę (ja używam palmę) lub masło miksujemy i dodajemy stopniowo wystudzony budyń. Pod koniec ucierania dodajemy rum lub inny alkohol (ja daję ok.100 ml)
Tak przygotowaną masą przekładamy biszkopty, pamiętając o pozostawieniu częsci na wierzch i dekorację.
Tort przekroić na pół(wzdłuż średnicy); połówki ułożyć odwrotnie. Na środek położyć banana. Udekorować wg. własnego gustu.