PIJANA WIŚNIA

ciasto: białka ubijamy nz sztywną pianę dodajemy cukier i żółtka , następnie mąkie wymieszaną z proszkiemi kakałem
krem:ugotować budyń, masło utżeć na puch następnie dodawać zimny budyń ciągle ucierając.
polewa:cukier puder i kakao zmieszać dodać ciepłe mleko i mieszać . w rądelku rozpuścić margarynę ,dodać do reszty składników i wymieszać .
upieczone ciasto przełożyć kremem na cieście ułożyć wiśnie i zalać całość polewą