Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filet z kurczaka
2 -
gruszki
2 -
miód płynny
1-2 łyżki -
ząbki czosnku
2 -
Przyprawa curry orientalna Prymat
-
Pieprz czarny mielony Prymat
-
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Przygotowujemy wszystkie składniki.
Filety kroimy w poprzek, w taki sposób, aby uzyskać cieńsze kotlety. Następnie smażymy je w niewielkiej ilości rozgrzanego oleju, po 3 minut z każdej strony.
Usmażone filety wyjmujemy na talerz, obsypujemy je posiekanym czosnkiem i oblewamy miodem.
Na patelni po smażeniu filetów kładziemy gruszki obrane i pokrojone w czwórki lub ósemki. Posypujemy je pieprzem. Smażymy z każdej strony około minuty.
Pod koniec smażenia gruszek kładziemy na nie wcześniej przygotowane filety. Dusimy pod przykryciem przez 1-2 minuty. Po tym czasie odwracamy i układamy gruszki na filetach. dusimy kolejne 1-2 minuty.
Danie gotowe ! Wykładamy na talerz i podajemy z surówką, pieczywem lub smażonymi ziemniakami. Smacznego !
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się