Pierś z kurczaka w pomidorach i cebuli z kaszą - krok po kroku

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Pierś z kurczaka pojedyncza

  • pomidor

    4
  • czosnek

    4 ząbki
  • cebula

    3-4
  • mąka pszenna

  • kasza gryczana

    2 woreczki
  • oliwa

    do smażenia
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pierś z kurczaka w pomidorach i cebuli z kaszą - krok po kroku foto
Pierś myjemy, osuszamy w papierowym ręczniku, kroimy na kotleciki (nie rozbijamy). Cebule kroimy w kostkę, czosnek kroimy bardzo drobno. Pomidory parzymy wrzątkiem i obieramy ze skóry.
Krok 2 - Pierś z kurczaka w pomidorach i cebuli z kaszą - krok po kroku foto
Mięso przyprawiamy obficie pieprzem ziołowym i obtaczamy w mące.
Krok 3 - Pierś z kurczaka w pomidorach i cebuli z kaszą - krok po kroku foto
Kotleciki smażymy z obu stron na oliwie z oliwek.
Pomidory (BEZ SKÓRY!) kroimy w kostkę.
Krok 4 - Pierś z kurczaka w pomidorach i cebuli z kaszą - krok po kroku foto
Zdejmujemy usmażone kotlety i podsmażamy na złoty kolor cebulę i czosnek,a następnie dodajemy pokrojone w kostkę pomidory.
Gotujemy wodę na kaszę i wrzucamy 2 woreczki kaszy gryczanej do wrzątku (gotujemy ok. 16 minut wg czasu podanego na opakowaniu).
Krok 5 - Pierś z kurczaka w pomidorach i cebuli z kaszą - krok po kroku foto
Doprawiamy obficie oregano oraz mniej obficie tymiankiem ;) Całość mieszamy od czasu do czasu.
Krok 6 - Pierś z kurczaka w pomidorach i cebuli z kaszą - krok po kroku foto
Do powstałego sosu dokładamy wcześniej usmażone mięso. Potrawę dusimy pod przykryciem ok. 15 minut.
Krok 7 - Pierś z kurczaka w pomidorach i cebuli z kaszą - krok po kroku foto
Całość dekorujemy sałatą i natką pietruszki/ koperkiem.
Delikatny i subtelny w smaku obiad mamy gotowy! ;)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
marzencia2007 29.10.2013 10:26
u la la ;) ale świetne danie
[email protected] 31.08.2013 22:40
muszę spróbować
Bernadeta1 17.06.2013 13:34
ciekawy smak, warto wypróbować
olkaaa 15.06.2013 09:35
warto spróbować
Adamorek 14.06.2013 23:47
bardzo fajna
beniaminek 14.06.2013 22:51
fajne danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat