Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
2 szklanki -
margaryna
10 dag -
drożdże
4 dag -
cukier waniliowy
1 opakowanie -
żółtko jajek
2 sztuki -
sól
1 szczypta -
cukier
5 łyżek -
mleko
150 ml -
porzeczki czerwone
Przepis i sposób przygotowania Pierożki z porzeczkami
Kroki postępowania
Drożdże wkruszamy do miski, dodajemy letnie mleko i odrobinę cukru. Mieszamy dokładnie i odstawiamy do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy na stolnicę, robimy zagłębienie, dodajemy żółtka, cukier, cukier waniliowy, sól, rozczyn.
Następnie dodajemy rozpuszczoną margarynę i zagniatamy ciasto dodając w miarę potrzeby więcej mąki. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie dzieli je na porcje.
Każdą z nich po kolei rozwałkowujemy, wycinamy kółka, układamy na nich porzeczki. Zlepiamy pierożki, układamy je na blaszce. Ciastka pieczemy około 25 minut w temp. 180 stopni.
Komentarze (18)
Załaduj więcej komentarzy (8)