Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
żółtko jajek
2 sztuki -
mąka
500 gram -
woda
1 szklanka -
jagody
4 szklanki -
śmietana
1 szklanka
Przepis i sposób przygotowania Pierogi z jagodami
Kroki postępowania
Mąkę przesiewam, dodaję 2 łyżki ciepłej wody i żółtka, a następnie ugniatam ciasto, aż będzie jednolite. W międzyczasie dodaję stopniowo wodę. Ciasto rozwałkowuję dosyć cienko.
Za pomocą szklanki wycinam z ciasta kółka.
Na każdym krążku kładę łyżkę jagód.
Następnie zlepiam brzegi.
Pierogi układam na podsypanej mące desce.
Pierogi gotuję następnie w wodzie. Na pierogi nakładam śmietanę.
Komentarze (1)