Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi leniwe z ziemniakami
Pierogi leniwe, znane również jako kluski leniwe, to szybkie i proste danie, które można przygotować z twarogu. Danie idealne dla najmłodszych domowników.
Przeczytaj opis przygotowania i zabieraj się do ich zrobienia :)
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Ostudzone przemleć przez maszynkę razem z twarogiem, dodać mąkę oraz jajka, dokładnie wyrobić. Na stolnicy z ciasta formować wałki, spłaszczyć je nożem i kroić na skośne kluski. Natychmiast gotować we wrzącej, osolonej wodzie. Gdy wypłyną wyjmować ostrożnie z łyżką cedzakową. Podawać polane masłem ze zrumienioną bułką tartą.
