Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi
Kroki postępowania
1
Ser biały przekręcamy przez maszynkę, ziemniaki gotujemy, także przeciskamy pzrez maszynkę. Wszytsko mieszamy. Dodajemy posiekaną miętę i cebulę zeszkloną na tłusczu, pokrojoną w kostkę.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
40 dag biały ser,
1 sztuka cebula,
80 dag ziemniaki,
1,5 szklaneczki mięta,
do smaku Sól,
do smaku pieprz
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
40 dag biały ser,
1 sztuka cebula,
80 dag ziemniaki,
1,5 szklaneczki mięta,
do smaku Sól,
do smaku pieprz
2
Mąke pzresiewamy, dodajemy sól, żótko, oliwę i wyrabiamy ciasto. Rozwałkowywujemy na cieniutka,
3
wykrawamy kólka szklanką
4
wykładamy farsz na kołka, sklejamy boki. Gotujemy we wrzacej wodzie, posolonej z odrobiną oleju. Po wrzuceniu mieszamy . Wyciągamy na talerzyk. podajemy ze śmietaną
