Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Piernik

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1 i 3/4 szkl
cukier 1/2 szkl
miód 200 gram
margaryna 125 gram
jajko 3 sztuki
śmietana 18 proc 3 łyżki
kakao 1 łyżka
czekolada gorzka 50 gram
mleko 3-4 łyżki
marmolada
orzechy włoskie 50 gram
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1,5 łyżki
Soda oczyszczona Prymat 1,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Piernik

Kroki postępowania

1
Miękką margarynę utrzeć z cukrem
Krok 1 - Piernik foto
2
Mąkę wymieszać z przyprawą do piernika, sodą , kakao
Krok 2 - Piernik foto
3
Do utartej margaryny dodać żółtka
Krok 3 - Piernik foto
4
Następnie miód
Krok 4 - Piernik foto
5
Mąkę z kakao, przyprawą do piernika i sodą
Krok 5 - Piernik foto
6
Oraz śmietanę - wszystko ucierać do połączenia się składników
Krok 6 - Piernik foto
7
Białka ubijamy na sztywną pianę
Krok 7 - Piernik foto
8
Ubite białka mieszamy z masą piernikową
Krok 8 - Piernik foto
9
Ciasto przelać do blachy keksowej
Krok 9 - Piernik foto
10
Piec 60 minut w temp 165 stopniach
Krok 10 - Piernik foto
11
Upieczone ciasto odstawić do całkowitego ostygnięcia
Krok 11 - Piernik foto
12
Zimny piernik przekroić na pól
Krok 12 - Piernik foto
13
Dolną część posmarować marmoladą
Krok 13 - Piernik foto
14
I przykryć drugą połówką piernika
Krok 14 - Piernik foto
15
Czekoladę i mleko nastawić na ogień
Krok 15 - Piernik foto
16
Mieszać do rozpuszczenia się jej i połączenia się z mlekiem
Krok 16 - Piernik foto
17
Gorącą czekoladę rozprowadzić na wierzchu piernika
Krok 17 - Piernik foto
18
Na końcu posypać pokruszonymi orzechami
Krok 18 - Piernik foto
19
Gotowy piernik wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
Krok 19 - Piernik foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 18.11.2013 18:51
muszę wypróbować
kala9287 06.03.2013 21:57
poproszę o jeden kawałek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak