Pierniczki na szybko

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

na dwie blachy

  • mąka krupczatka

    300 g
  • jajko

    1 szt
  • cukier puder

    60 g
  • masło

    50 g
  • miód

    50 g
  • przyprawa do piernika

    1 łyżka
  • Soda oczyszczona Prymat

    1/2 łyżeczki

lukier

  • cukier puder

    1 szklanka
  • likier orzechowy

    6-8 łyżeczek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki wsypać do misy miksera i wyrobić do otrzymania jednolitego ciasta. Jeśli będzie zbyt kleiste można je nieco podsypać mąką.

Ciasto rozwałkować na grubość około 4 mm i wykrawać dowolne kształty. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 7 - 10 minut w zależności od wielkości pierniczków.

Pierniczki są miękkie zaraz po upieczeniu i takie zostają przez wiele tygodni. Może się jednak zdarzyć, że pierniczki stwardnieją, a wtedy potrzebują pochłonąć odpowiednią dawkę wilgoci np. z powietrza lub owoców. Możemy np. do puszki z pierniczkami włożyć kawałek jabłka lub kromką chleba. Jabłka wymieniamy co parę dni. Pierniczki będą chłonęły wilgoć z owoców.

Lukier:
Cukier przesypujemy do miseczki i dokładnie ucieramy z likierem/sokiem/wodą do uzyskania jednolitej lekko płynnej konsystencji. Odkładamy połowę gęstego lukru do rożka. Do reszty dodajemy jeszcze trochę płynu aby uzyskać rzadszą, płynną konsystencję. Pierniczki maczamy najpierw w rzadkim lukrze. Pozostawiamy do stwardnienia. Gęstym lukrem za pomocą rożka o cienkiej końcówce dekorujemy pierniczki wg uznania.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
jola91 12.12.2015 21:33
Świetny przepis ;)
irenka 12.12.2015 18:57
śliczne pierniczki ,na pewno pyszne
monikaT83 12.12.2015 14:48
szybkie i pyszne maleństwa:)
Maridka19 12.12.2015 07:50
Ale pyszności :)
Ola1984 12.12.2015 07:33
Przepysznie wyglądają :)
Krystyna32 12.12.2015 07:20
bardzo apetyczne
jagoda5913 12.12.2015 00:51
smaczne ciastka
Iwusia 11.12.2015 22:41
wspaniale się prezentują
misia123410 11.12.2015 22:40
smacznie wyglądają
Renata9 11.12.2015 21:26
Pyszne te Twoje pierniczki :-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat