Przepis i sposób przygotowania na: Pieguski z orzeszkami arachidowymi
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać zimną margarynę, aromat i dokładnie posiekać. Wsypać cukier puder, cukier waniliowy, połowę posiekanych orzeszków, kropelki czekoladowe
2
Amoniak wymieszać z żółtkami i śmietaną, połączyć z mąką, zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez pół godziny.
3
Następnie ciasto rozwałkować na grubość 5-6 mm i foremką wycinać ciasteczka.
4
Układać na przygotowanej blaszce, posmarować białkiem, posypać pozostałymi orzeszkami.
5
Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 15-20 minut.
