Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    1 kg
  • sól

  • pieprz

  • tymianek

  • oregano

  • majeranek

  • czosnek

    12 ząbków
  • ziele angielskie

    9 sztuk
  • Liść laurowy suszony Prymat

    3 sztuki
  • oliwa

  • sól

  • pieprz

  • ocet winny

    3 łyżki
  • dynia

    kawałek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie foto
Najpierw przygotowujemy dynię w marynacie. Dynię obieramy ze skórki, oczyszczamy z pestek i miękkiego miąższu i kroimy w plasterki. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki.
Krok 2 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie foto
W słoiku litrowym układamy warstwę plasterków dyni, solimy ją i pieprzymy, posypujemy czterema ząbkami czosnku, kładziemy liść laurowy i 3 ziela angielskie. Tworzymy w ten sposób 3 warstwy. Słoik zalewamy oliwą dodajemy ocet winny. Odstawiamy do zamarynowania na 3 dni do lodówki.
Krok 3 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie foto
Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry. Naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Układamy warstwę ziemniaków, którą solimy.
Krok 4 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie foto
Na niej układamy warstwę dyni z czosnkiem. Dynię posypujemy ziołami wedle uznania.
Krok 5 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie foto
Na koniec znów dajemy ziemniaki i kilka gałązek tymianku, ponownie solimy, polewamy oliwą. Całość zakrywamy folią spożywczą i pieczemy przez 30/40 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Po upływie tego czasu zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze około 15 minut, aż ziemniaki się zarumienią.
Krok 6 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie foto
Ziemniaki z dodatkiem dyni, miła odmiana dla codziennego obiadu.
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
cookingangelika 08.03.2017 13:13
ciekawe danie
Grazyna0211 16.09.2016 12:56
smaczne danie
Klausia 01.03.2016 17:17
ciekawy sposób na dynię :)
IZABELA29 24.08.2015 07:12
Takiego dania nie robilam
ben-ka 19.09.2014 10:36
Ciekawa jestem smaku tej potrawy.
Renata22 12.10.2012 23:01
jutro lecę po dynię! ;) bardzo ciekawe danie
treonina 12.10.2012 20:29
zdecydowanie muszę spróbować Twój przepis - wygląda świetnie
Aleksandraa 12.10.2012 19:50
rewelacyjny przepis !!! uwielbiam dynię pod każdą postacią na pewno skorzystam z twojej propozycji obiadowe :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat