Pieczone roladki z kurczaka

Piersi przekroić na pół i lekko rozklepać.
Ułożyć na każdej po 2 plastry szynki i sera, a następnie zawinąć.
Ułożyć na głębokiej blaszce lub w żaroodpornym naczyniu.
Masło rozpuścić w rondelku, dodać mąkę, następnie mleko.
Gdy zgęstnieje dodać musztardę, parmezan, sól i pieprz.
Gotowym sosem zalać mięso.
W misce wymieszać Bułkę, Natkę i parmezan.
Obsypać danie.
Piec 40 minut w 180 stopniach.