Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone pomidory z soczewicą
Kroki postępowania
1
Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy. Po odsączeniu wystudzić i wymieszać z jajkiem.
2
Soczewicę ugotować według wskazówek na opakowaniu i przestudzoną dodać do ryżu.
3
Wymieszać i przyprawić tymiankiem, pieprzem i solą. Nadzienie powinno być dobrze słone.
4
Pomidorom ściąć "czapeczki" i wyjąć środek.
5
Napełnić pomidory ryżem z soczewicą.
6
Zapiekać przez 40 min. w 180*C. Można podawać z sosem pomidorowym lub czosnkowym. Smacznego!
