Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone łódeczki z sosem tzatziki
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać, opłukać, podzielić na pół wzdłuż i pociąć na mniejsze kawałki (łódeczki).
2
Pokrojone ziemniaki posypać przyprawą do ziemniaków, tymiankiem, solą, pieprzem, dodać oliwę z oliwek i wymieszać w misce.
3
Łódeczki ułożyć na blasze, najlepiej tak aby łódeczki stały ( ja daję dodatkowo na blachę czarny papier do pieczenia wielokrotnego użytku). Włożyć do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na ok. 45-50 min.
4
Ogórek kiszony zetrzeć na tarce o małych oczkach.
5
Przygotować sos tzatziki: do gęstego jogurtu dodać przyprawę tzatziki- pikantny sos czosnkowy i starty ogórek kiszony. Całość wymieszać.
