Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone księżyce.
Kroki postępowania
1
Do miski wlać olej i wsypać czosnek granulowany.
2
Dosypać zioła prowansalskie i dokładnie wymieszać.
3
Młode ziemniaczki dokładnie oskrobać ze skórki, umyć i pokroić na ćwiartki. Zostawić do osuszenia.
4
Ziemniaki podzielić na dwie porcje (będzie lepiej wymieszać). Wrzucić do miski z olejem i przyprawami pierwszą porcję ziemniaków i dokładnie wymieszać je w oleju.
Czynność powtórzyć z drugą turą ziemniaków.
Czynność powtórzyć z drugą turą ziemniaków.
5
Następnie ziemniaczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6
Lekko posolić i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200C na ok. 40 minut.
7
W międzyczasie ziemniaki przemieszać, aby ładnie zrumieniły się z każdej strony.
8
Gotowe ziemniaki można podawać z mięsem i surówką.
