Przepis i sposób przygotowania na: Pieczona papryka z zielonym farszem
Wykonanie
1
Kaszę jaglaną lub jęczmienną ugotuj do miękkości, zgodnie z informacją zawartą na opakowaniu.
2
Posiekaj czosnek oraz cebule dymkę, podsmaż na oliwie.
3
Na patelnie z cebulą i czosnkiem dodaj ugotowaną kaszę. Chwilę podsmaż i dołóż pesto oraz przyprawy. Wymieszaj, zdejmij z ognia i dodaj pokrojony w kostkę ser feta.
4
Uzyskanym farszem napełnij papryki, przykryj je wierzchami i wstaw do piekarnika. Piecz przez ok. 30 minut lub aż papryki staną się miękkie.
