Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń z serem i śliwkami
Kroki postępowania
1
Do mięsa (użyłam zmielonej szynki) dodać jajko, pokrojoną w kostkę cebulę, przyprawę w płynie, pieprz i bułkę tartą.
2
Wszystko dokładnie wymieszać.
3
Foremkę keksówkę posmarować olejem i posypać bułką tartą. Do foremki wyłożyć 2/3 mięsnej masy, docisnąć do dna i boków foremki.
4
Połowę odsączonych śliwek rozłożyć we wgłębieniu w mięsie.
5
Na śliwkach położyć kawałki sera.
6
Na ser rozłożyć resztę śliwek.
7
Na wierzchu rozłożyć resztę mięsnej masy, docisnąć brzegi.
8
Piec w 180 stopniach przez ok. 40 minut. Gotową pieczeń podzielić na porcje.
