Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń z pieczarkami i porem
Kroki postępowania
1
Łopatkę umyć i zmielić. Pieczarki pokroić w kostkę, udusić na łyżce oliwy, przyprawić kucharkiem i pieprzem. Pieczarki, jajko, posiekany czosnek, pokrojoną w kostkę cebulę oraz w krążki pora dodać do mięsa.
2
Dodać bułkę tartą oraz do smaku przyprawę kucharek, pieprz oraz czosnek granulowany.
3
Wyrobić jednolitą masę. Przełożyć do podłużnej foremki.
4
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około godzinę. Pokroić w plastry i podawać.
