Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
udziec z indyka
80 dkg -
łopatka wieprzowa
80 dkg -
marchew
3 sztuki -
cebula
1 sztuka -
seler
1/4 sztuki -
jaja
2 sztuki -
olej
2 łyżki -
Kucharek przyprawa do potraw
do smaku -
Pieprz czarny grubo mielony Prymat
do smaku -
Ziele angielskie całe Prymat
2 sztuki -
kajzerka
1 czerstwa
Przepis i sposób przygotowania Pieczeń z niespodzianką
Udziec z indyka natrzeć kucharkiem, pieprzem i papryką. Wieprzowinę ugotować z dodatkiem warzyw i ziela angielskiego oraz odrobiny kucharka. Kiedy wyjmiemy mięso namoczyć w wywarze bułkę i odcisnąć.
Wieprzowinę, warzywa (oprócz marchewki ) i bułkę zmielić w maszynce do mięsa. Dodać jaja, doprawić, wymieszać. Mięso z indyka połóż na folii aluminiowej, ułóż na nim marchewki, przykryj zmieloną wieprzowiną. Posyp pieprzem, zawiń wszystko folią. Piec przez godzinę w temp. 200 stopni.
Wieprzowinę, warzywa (oprócz marchewki ) i bułkę zmielić w maszynce do mięsa. Dodać jaja, doprawić, wymieszać. Mięso z indyka połóż na folii aluminiowej, ułóż na nim marchewki, przykryj zmieloną wieprzowiną. Posyp pieprzem, zawiń wszystko folią. Piec przez godzinę w temp. 200 stopni.
Komentarze (1)