Kotlety jarskie pieczarkowo-jajeczne ze szczypiorkiem są bardzo smaczne nie tylko na obiad np. w sosie pieczarkowym albo jako kotlety do pieczywa na zimno.......... SMACZNEGO!!!
| jajka ugotowane na twardo | 10 sztuk |
| ziemniaki ugotowane | 50 dag |
| pieczarki | 10 sztuk |
| cebula | 1 sztuka |
| olej rzepakowy | 1 litr |
| natka pietruszki | 1 pęczek |
| jajko | 1 sztuka |
| Bułka tarta klasyczna Prymat | 1 szklanka |
| Pieprz czarny mielony Prymat | 1 łyżeczka |
| Sól czosnkowa jodowana Prymat | 1 łyżeczka |
Jajka ugotować w osolonej wodzie na twardo, opłukać pod zimną wodą i obrać z łupinki, pokroić na kawałki do miski.
Dodać ugotowane ziemniaki np. dzień wcześniej z obiadu, usmażone na 6 łyżkach oleju pieczarki z cebulą, całe surowe jajko i blenderem wszystko zmiksować.
Dodać natkę pietruszki posiekaną, wsypać tartą bułkę, pieprz mielony, sól czosnkową, masę dobrze wymieszać.
Na gorącym oleju smażyć kotlety na rumiano.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
