Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarkowa z warzywami i mięsem
Kroki postępowania
1
Mięso wieprzowe umyć ,pokroić na grubszą kostkę.
2
W rondlu rozgrzać smalec ,włożyć cebulę pokrojoną w kostkę i dodać pokrojone mięso .
3
Obsmażyć do momentu gdy wytworzony płyn się zredukuje .dodać liść laurowy i ziele angielskie .
4
Wlać wody ,dodać kostkę rosołową kucharek ,posolić i dusić do miękkości .
5
Papryką umyć i wyjąć gniazda nasienne ,pokroić dowolnie lub w kostkę .
6
Ogórki pokroić w kostkę ,pieczarki umyć pokroić . Dodać paprykę ,pieczarki i ogórki do mięs i gotować aż wszystko zmięknie . Przyprawić do smaku ,i zagęścić śmietaną i mąką .Nalewać na talerze i podawać ciepłe .
