Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarkowa grochówka
Kroki postępowania
1
Do garnka wlać wodę, wrzucić boczek, liść i ziele. Gotować
2
W tym czasie obrać, umyć i pokroić warzywa: marchew, seler i ziemniaki.
3
Wrzucić je do garnka,
4
wsypać przepłukany groch i gotować tak długo, aż warzywa i groch będą miękkie. Boczek wyjąć, przestudzić, pokroić w kostkę i dodać z powrotem do zupy.
5
Cebulę obrać, posiekać. Zeszklić na maśle. Dodać pokrojone pieczarki i smażyć, aż odparują. Przełożyć do zupy, doprawić do smaku.
6
Gotową zupę można podać z domowym chlebem
