Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki smażone
Kroki postępowania
1
Pieczarki myjemy, obieramy ze skórki.
2
Przekrawamy na pół, jak są trochę większe to na ćwiartki. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pieczarki, przyprawiamy solą i pieprzem i smażymy.
3
Po około 10 minutach dodajemy drobno pokrojony ząbek czosnku i smażymy jeszcze prze około 5 minut. Pieczarki w tym czasie ładnie przyrumienią się i nabiorą lekko czosnkowego smaku.
4
Tak smażone pieczarki idealnie nadają się jako dodatek do mięs. Ja uwielbiam je na ziemniakach, nadają wówczas daniu zupełnie inny smaczek.
