Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki panierowane
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Pieczarki oczyścić pędzelkiem i nie moczyć .
2
Poodcinać nóżki i oczyścić z błonek.
3
Obsypać w mące wcześniej posolić i posypać przyprawą kucharek.
4
Jajka rozbełtać ,dosypać pieprz ,można tymianku trochu dosypać .Obtoczyć w jajku wszystkie pieczarki .
5
Następnie panierować w bułce tartej wymieszanej z gałką muszkatołową .
6
Smażyć na oleju na złoty kolor ,odwracać z każdej strony.
7
Usmażone wyłożyć na papierowy ręcznik aby obciekły z tłuszczu. Podawać jajo przekąskę lub do drugiego dania jako dodatek.
